Voorgerechten

  • Rundscarpaccio met een tapenade van zongedroogde tomaten en parmezaankoekje11,50
  • Garnaalkroketten van verse Noordzee garnalen met een fris slaatje 12,00
  • Kaaskroketten van oude Gouda met slaatje en Cobourgham9,50
  • Gegrilde St-Jacobsvruchten met smeuïge bloemkoolpuree en truffel 14,50
  • Gegratineerde courgette opgevuld met Provençaalse groentjes8,50
  • Kan ook als hoofdgerecht mits een supplement van5,00

Salades

  • César salade met gegrilde kip en pancettaham15,50
  • Slaatje geitenkaas met gepocheerde peer & spek, honingvinaigrette 14,50
  • Scampibrochette met aardappelsalade en wasabimayonaise 15,00
  • Italiaans slaatje met gebakken rundsreepjes en truffeldressing 16,50
  • Vegetarische salade 12,50
  • Kan ook als voorgerecht genomen worden5,00

Soepen

  • Tomatensoep4,00
  • Dagsoep 4,00

Vleesgerechten (gebakken of gegrild)

  • Steak (250gr)17,50
  • Ierse entrecôte (300gr)21,50
  • Côte à l’os (± 500gr met been)24,50
  • Sauzen: Bearnaisesaus, groene peperroomsaus, champignonroomsaus, bruine bakjus, kruidenboter2,00
  • Geserveerd met gewokte groentjes of een fris slaatje
  • Sappig beenhammetje met graanmosterdsaus18,50
  • Steak tartaar (filet Americain) huisgemaakt met frieten17,50
  • STVV-hamburger (broodje,hamburger, spek, ajuin, kaas, sla, tomaat, frietjes)14,50
  • Koninginnenhapje (vol-au-vent) 14,50
  • Rundsstoofvlees met gepocheerde peer en appel 13,50
  • Bouletten in tomatensaus12,50

    • Geserveerd met aardappelen, puree, gratin, kroketten, pasta, frietjes of rijst

    Visgerechten

    • Gegrilde zalm met gekonfi jte venkel en “sauce vierge” 17,50
    • Gebakken zeetong (Sole Meunière) met krokante groentjes28,00
    • Gepocheerde kabeljauw, bloemkoolroosjes met grijze garnalensaus “en papillotte” 23,00
    • Scampi’s uit de hel van Stayen met groentjes en kreeftensaus17,00

      • Vegetarisch Geserveerd met aardappelen, puree, gratin, kroketten, pasta, frietjes of rijst

    Pasta's

    • Spaghetti Bolognaise11,000
    • Pasta Stayen (paprikacoulis, scampi, St-Jacobsvruchten) 18,50
    • Tagiatelle scampi met kreeftensaus 17,00
    • Penne Arrabiatta 11,00
    • Lasagne Bolognaise 12,50
    • Vegetarische lasagne 10,50

    Wok

    • Scampi met groene currysaus (rijst of noedels) 17,00
    • Kip met zoetzure saus (rijst of noedels) 16,00

    Kindergerechten

    • Tomatenroomsoep met balletjes3,00
    • Kindersteak met kroketjes 12,00
    • Koninginnenhapje met sla en frietjes8,00
    • Bouletten in tomatensaus en frietjes 8,00

    Croques en panini’s

    • Croque monsieur 8,00
    • Croque madame 8,50
    • Croque bolognaise8,50
    • Panini Haspengouwer met brie, ham en appeltjes 8,50
    • Panini kiekenfretter met kip, pikante dressing en ananas 8,00

    Lunch, van maandag tot vrijdag geserveerd tussen 11.30 en 14.00 uur, uitgezonderd feestdagen

    • De lunchschotel + koffi e of dessert. 12,50

    Desserten

    • Dame blanche (klassiek)7,00
    • Crème brûlée 6,50
    • Moelleux van chocolade met sorbet van bosvruchten8,00
    • Gegratineerde Sabayon met seizoensfruit en sorbet van wijnappelsienen7,50
    • Duo van huisgemaakte chocolademousse7,00
    • Dessert van de chef 8,00
    • Kinderijsje5,00
    • Koffie de luxe (met 3 zoetigheden)5,00

    Gebak, dagelijks geserveerd tussen 14.00 en 17.00 uur

    • Pannenkoeken met suiker4,50
    • Pannenkoeken met siroop4,50
    • Pannenkoeken met chocoladesaus en ijs6,00
    • Brusselse wafel met suiker 4,50
    • Brusselse wafel met chocoladesaus en ijs6,00
    • Warm appeltaartje met vanille ijs5,50

    Ontbijt (uitgebreid ontbijtbuffet,

      Van maandag tot vrijdag van 7 u. tot 10 u. Zaterdag en zondag van 8 u. tot 11 u. 15,00

    • Koffie + pistolet (kaas of hesp).3,00

    Afhaalbroodjes

      Vraag naar ons volledig aanbod.

    › Download menukaart